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每年過節時,老媽總是親手包粽子分送給親朋晚輩,

每年吃著老媽的愛心粽,從來不知道原來包粽子是這麼的麻煩費工

從餡料的準備整理,包粽子,到最後的蒸煮,大概要花上好幾個小時

老媽也一直找機會想教兒孫輩們如何包粽

趁著這次學習包粽子的機會,趕緊做個紀錄

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老媽到菜市場買蓮子

老闆給了一整袋的蓮蓬

 

蓮蓬功效,簡單說明

清熱解毒,性屬涼性,具有涼血的作用,可止流鼻血

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這道菜是阿姨在餐廳用餐時,發現實在太好吃了

蝦子甜美又鮮,冬粉及豆腐吸附鮮甜的蝦汁

令人吮指回味

在阿姨"逼問"主廚下

才發現這道好看又好吃的料理

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這道菜--簡易家常炒麵,也是第一次上手就成功

 

只要平時會炒青菜就可以入門囉 !!

趕快記錄下來

 

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我的廚藝,不是自謙哦~

真的是~非常非常~的普通

雖然愛好美食

但是並不希望花太多的時間在廚房裡面

所以對於簡單的料理,會特別關注並記錄下來

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小阿姨送來了有機的薑黃

還幫大家都磨成粉末

方便食用

原來是表姊和表姊夫自己種的呢~~

真是太感恩囉!!

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